小松菜とわかめの韓国風和えの画像

Description

胡麻油とコチュジャンで、小松菜もちょっとピリカラの韓国風和え物に変身☆
ご飯のすすむ一品です!

材料 (3人分)

3株
大さじ大盛1
適量
適量
★味噌
小さじ2
★コチュジャン
小さじ1/3
★胡麻油
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    わかめを水で戻し、小松菜は長さ3センチ程度に切ってから茹でる。
    茹で時間は1分。

  2. 2

    写真

    ボウルに茹でた小松菜とわかめ、ゴマ、ちりめん、調味料(★印)を入れて、混ぜる。

  3. 3

    写真

    よく混ざったら完成!

コツ・ポイント

小松菜は茹ですぎず、シャキシャキ感を残すと美味しいです。
また、水気はよく切ってから混ぜてください。

このレシピの生い立ち

小松菜で変わった食べ方をしてみたくて出来たレシピです!
レシピID : 5871721 公開日 : 19/10/16 更新日 : 19/10/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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rikihaha
ニンニクを少し足しました、胡麻油多めでピリ辛美味しい♪
初れぽ
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拓斗ここな
コチュジャンの代わりにサムジャン(サンチュ味噌)で。美味しかった