No2256味噌汁は具沢山
作り方
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1
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湯を沸かし、昆布出汁顆粒、煮干し、ほうれん草、レタスを加え灰汁を取る。
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2
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豆腐を加え煮立てたら味噌を溶き入れ火を止めて海苔を刻み入れて出来上がり。
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コツ・ポイント
具材をたっぷり入れるのがポイント。
このレシピの生い立ち
発酵食品、食物繊維、ミネラル、タンパク質が入った質素なのに贅沢味噌汁。
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湯を沸かし、昆布出汁顆粒、煮干し、ほうれん草、レタスを加え灰汁を取る。
豆腐を加え煮立てたら味噌を溶き入れ火を止めて海苔を刻み入れて出来上がり。