じゃがいももち
ゆうなりんりん
作り方
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1
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じゃがいもをFPですりおろす。その中に切ったソーセージ、コーン、ツナ、塩こしょう、小麦粉を入れる。
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2
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フライパンで小判型に焼く。
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3
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つけだれ（味噌とマヨをまぜる）をつけていただく。
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コツ・ポイント
じゃがいもをすりおろした時に出来る水分は捨てずに使って下さい。水分でべちゃ～っとなるようでしたらもう少し、小麦粉を足してまとまるように調節して下さい。あまり足しすぎると、焼いた時に硬くなってしまいますが・・・。他にもツナ＆味付けのり＆ねぎとか、何でも家にあるもので１品できちゃいます。
このレシピの生い立ち
ばあちゃんちの新じゃがをもらってきたのと、FPを購入したので使ってみたくてつくりました。たまたまTVでも似たようなのをやっていたので、その日のおかずになりました。
