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簡単！エビピラフ♪

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Description

シチューに合う！子供も大好きな単品でもしっかり美味しいエビピラフです^_^

材料

お米
2合
玉ねぎ
1/2個
にんじん
1/2本
バター
大さじ2
冷凍小エビ
150〜200g
塩胡椒
適宜
●塩
小さじ2/3
●コンソメキューブ
1個
●水
2カップ
パセリ
適量

作り方

  1. 1

    お米を洗って水を切っておく
    コンソメキューブは細かくしておく

  2. 2

    玉ねぎ、にんじんをみじん切りに♪

  3. 3

    フライパンにバターを入れ、玉ねぎ、にんじん、エビを炒め、塩胡椒を振って玉ねぎが少し透明になるまで炒める

  4. 4

    そこに洗ったお米をいれ、更にお米が透明になるまで炒める

  5. 5

    炒めたものを炊飯器に入れ、●水、●コンソメ、●塩を加え軽くかき混ぜたらスイッチオン！

  6. 6

    炊けたらよく混ぜて、パセリを振って完成♪

コツ・ポイント

時間がなければ、玉ねぎやお米が透明になるまで
炒めなくても大丈夫♪
軽く炒めてバターが馴染めば、後は炊飯器まかせでOKです♪

このレシピの生い立ち

シチューはご飯が進まない！というパパの為に
合うご飯をつくりました
レシピID : 5873237 公開日 : 19/10/17 更新日 : 19/10/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2020年3月16日
写真
☆こまっと☆
炊いている時からいい香り♡息子もお気に入りです♡
2020年1月15日
初れぽ
写真
かじゅえもん
めちゃ簡単で美味しく出来ました。気分はパエリアだったのでターメリック入れました。
#エビピラフ
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( )
みー☆31
簡単！エビピラフ♪
by みー☆31