タケノコのバター醤油パスタの画像

Description

バターと醤油とニンニクを使ってパンチを効かせたパスタです。

材料

タケノコ水煮
1袋
オリーブオイル
大さじ2
ニンニク
2片
240g
お玉1杯
バター
180g
醤油
大さじ2
適量
ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    アスパラは斜め切りにする。
    ベーコンは5mmの大きさにカットする。
    ニンニクは薄くスライスする。

  2. 2

    鍋に湯を沸かしパスタを茹でる。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをひきニンニクを炒める。

  4. 4

    ニンニクのいい香りがしてきたらベーコン→アスパラ→タケノコの順に炒める。

  5. 5

    炒まったらパスタの茹で汁、バター、醤油を入れて炒め弱めの中火にししばらく置く。

  6. 6

    パスタを入れて混ぜ、塩ブラックペッパーで味を整える。

コツ・ポイント

醤油、バター、茹で汁で炒めたあとしばらく置いて味を染み込ませてください。

このレシピの生い立ち

タケノコを使ったパスタを作りたかったので。
レシピID : 5874591 公開日 : 19/10/18 更新日 : 19/10/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
まりまるまろ子
バターたっぷりで、コクがすごい!!!タケノコご飯・チーズ焼き・味噌汁・煮物以外の食べ方発見。美味しかったです♪