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アスパラは斜め切りにする。ベーコンは5mmの大きさにカットする。ニンニクは薄くスライスする。
鍋に湯を沸かしパスタを茹でる。
フライパンにオリーブオイルをひきニンニクを炒める。
ニンニクのいい香りがしてきたらベーコン→アスパラ→タケノコの順に炒める。
炒まったらパスタの茹で汁、バター、醤油を入れて炒め弱めの中火にししばらく置く。
パスタを入れて混ぜ、塩ブラックペッパーで味を整える。