たまごサンド
作り方
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1
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鍋に卵が浸かるくらいの水を入れ卵を入れる。中火で16分茹でる。
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2
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その間に、食パンを切る。食パンを半分に切り、パンの耳も切る。
(パンの耳はお皿に置いておいてください)
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3
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卵ができたら、半分に切りボウルに黄身を入れ、白身は細かく刻む。
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4
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細かく刻んだら黄身の入ったボウルに入れ、マヨネーズを入れて混ぜる。
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5
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(2)の切った食パンに卵をのせて、上からパンをかぶせる。
☆完成☆
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コツ・ポイント
卵をのせるときは、約1cm開けてのせたら上から押した時も卵はこぼれにくいです。
このレシピの生い立ち
朝ご飯にピッタリです。