糸こんにゃくの佃煮
カモミール☆☆
作り方
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1
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糸こんにゃくを水から茹でる。
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2
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茹でこぼして、適当な長さに切る。
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3
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鍋に戻し入れて、炒り付ける。お箸で混ぜて、キュッと音が変わったら、
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4
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調味料を入れて煮る。
みりん・醤油・塩昆布。
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コツ・ポイント
糸こんにゃくの下処理をキチンとして、こんにゃく臭さを無くします。食べすぎると消火に悪いので量は程々に。
このレシピの生い立ち
ちょっと食べすぎた次の日の反省メニュー。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
カモミール☆☆
