☆塩肉豆腐☆の画像

Description

★★★話題入りレシピ★★★
塩味の肉豆腐も美味しい♪
お好みで椎茸、ごま油、柚子胡椒、生姜など加えても♪

材料 (2~3人分)

1丁
1本
4〜5個
150ml
●中華だし
小さじ2
●みりん
小さじ1
●塩
小さじ1/2
●黒胡椒
少々
お好みでごま油
少々
 

作り方

  1. 1

    長ねぎはお好みの長さで斜め切りに、
    豆腐は水切りをして切って食べやすい大きさに切る♪
    肉も食べやすい大きさに切る♪

  2. 2

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    鍋にサラダ油を中火で熱し
    豚バラ肉を炒める♪

  3. 3

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    色が変わったら
    長ねぎ、豆腐も加えて●の調味料を加えて煮立ったら弱めの中火にして15分ほど煮込んで♪

  4. 4

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    出来上がり*

    (お好みでごま油を少々加えても♪)

  5. 5

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  7. 7

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  8. 8

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  9. 9

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  10. 10

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  11. 11

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  12. 12

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コツ・ポイント

豚肉はお好みの部位でも

お好みで生姜を少々加えて煮込んでも♪

このレシピの生い立ち

いつもの肉豆腐、塩味もレシピに。
レシピID : 5875578 公開日 : 21/07/03 更新日 : 23/03/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

66 (50人)
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まやしゅうまま
久々にリピ☆家族みんなに大好評♪あっさり美味しかったです!
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lemonina
汁の量を4倍位に増やしましたが、あっさり味で美味しかったです♪
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珠リン
基本、塩味が好きな家族です。まさか肉豆腐に塩味があるなんてビックリで即作らせてもらいました。家族、みんな喜んでくれました。