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HMでふわふわパンケーキ

HMでふわふわパンケーキの画像

Description

家でもカフェででてくるかのように
素敵な仕上がりにできるレシピを作ってみた
ふんわり口の中幸せに包まれます！

材料

☆ホットケーキミックス
200グラム
☆卵黄
2個分
☆牛乳
50~100ml
卵白
2個分
砂糖
20g
バニラエッセンス(あれば)
適量
生クリーム(お好み)
トッピングで

作り方

  1. 1

    卵を卵白と卵黄に分ける

  2. 2

    分けたら☆と卵黄をまぜあわせる

  3. 3

    卵白と砂糖をツノが立つまで
    しっかり泡立ててメレンゲを作る
    (ハンドミキサーでやると簡単)

  4. 4

    混ぜ合わさったら
    2のボウルにメレンゲを
    少しずつ入れていく

  5. 5

    さっくりと軽く混ぜたら
    熱したフライパンに入れて焼く
    (高く積み重ねるように焼く)

  6. 6

    表面がプツプツしてきたら
    裏返して両面焼いて完成！

コツ・ポイント

メレンゲをしっかり作ること

最後に粉砂糖と生クリームを
のせると見栄えも良くなる
(その際生クリームは8分立て泡だて過ぎない)

このレシピの生い立ち

ホットケーキをもっと美味しく作れないかと思い
色々試して見た結果たどり着いたレシピで
みんなにも大好評！
レシピID : 5876010 公開日 : 19/10/19 更新日 : 20/05/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15件 (13人)
2024年1月2日
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Ellies☆
ちょっと一手間。ふわふわパンケーキできました‼︎
#ふわふわパンケーキ
2023年9月19日
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在宅勤務のおじさん
今日のおやつはふわふわパンケーキ...いつものホットケーキミックスで美味しくできました。粉糖をかけてホイップクリームを添えて。
#ふわふわパンケーキ #ホットケーキミックス使用 #メレンゲふわふわ #ホイップクリームを添えて
2023年8月14日
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在宅勤務のおじさん
今朝はふわふわパンケーキ...ホットケーキミックスを使って簡単にできました。粉糖をかけてホイップクリームをたっぷり乗せて。
#パンケーキふわふわ #ホットケーキミックス使用 #朝食やおやつに #ホイップクリームを添えて
2023年7月23日
写真
在宅勤務のおじさん
今日は朝食が遅かったので昼食とおやつを兼ねパンケーキ...HMで簡単にふわふわにできました。粉糖をかけホイップクリームを乗せて。
#ホットケーキミックス使用 #パンケーキふわふわ #ホイップクリームを添えて
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