白菜・スプラウト・プチトマトのサラダ
さつきA
作り方
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1
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白菜は２ミリ幅に切る。スプラウトは、さっと水で洗う。プチトマトは、へたを取る。
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2
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ボールに白菜を入れラップし、レンジ６００W３０秒チンする。開けてその上にスプラウトをのせ、６００ｗ１０～１５秒チンする。
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3
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②の水分を軽く切り、粗熱を取る、全体を混ぜる。
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4
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写真のように盛り付け、冷蔵庫で冷やす。食べる直前にドレッシングをかけて召し上がれ。
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5
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コツ・ポイント
白菜。スプラウトは、生でも食べられるほど柔らかい部分を使用、我が家は家族が生が無理なので、レンジでチンしました。
このレシピの生い立ち
インスタグラム投稿、昼食用に作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
さつきA
