簡単もちもち♡ミルクレープ

簡単もちもち♡ミルクレープ

Description

生地がもちもちのミルクレープです!♡
家にある材料で簡単につくれます!(*≧∇≦*)♬

材料 (約20cm(約8~10層))

【クレープ生地】
薄力粉
100g
2個
牛乳
300cc
砂糖
大さじ1
溶かしバター
15g
【クリーム】
砂糖
大さじ3と半分

作り方

1

【クレープ生地】
ボールに卵、牛乳、砂糖、溶かしバターを入れ、泡立て器でよく混ぜる。

2

薄力粉をふるい入れ、ダマにならないようによく混ぜる。

3

フライパンを中火で温め、油を塗る。(キッチンペーパーを使うと塗りやすいです!)

4

生地をお玉1杯分すくい、フライパンの中央に流し、薄く広げる。(直径20cmくらい)

5

縁が乾いてきたら裏返して、
10秒ほど焼いて金網にのせて冷やす。(生地が無くなるまでくりかえす)

6

【クリーム】
ボールに生クリーム、砂糖を入れ、氷水をあてながら八分立てにする。
(つのが立つくらい)

7

☆重ねる☆
クレープ→クリーム→クレープ→クリームの順に層にしていく。
(1番大きいクレープを下にする)

8

写真

ラップに包んで冷蔵庫で1時間ほど冷やす。

9

写真

ひっくり返して6等分にし完成!✨

コツ・ポイント

クリームを塗るとき、縁から1センチほど離して塗ると、クレープを重ねていく時に綺麗にできます!

このレシピの生い立ち

ミルクレープが大好きなので自分で作ってみようと思って(*ˊᵕˋ*)੭
レシピID : 5876323 公開日 : 19/10/20 更新日 : 19/10/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/11/04

First tsukurepo mark
写真

娘がmiffyちゃんの器用さにとても驚いてます!どれも上手です!

☆hiroro☆☆