簡単もちもち♡ミルクレープ

簡単もちもち♡ミルクレープ

Description

生地がもちもちのミルクレープです!♡
家にある材料で簡単につくれます!(*≧∇≦*)♬

材料 (約20cm(約8~10層))

【クレープ生地】
薄力粉
100g
2個
牛乳
300cc
砂糖
大さじ1
溶かしバター
15g
【クリーム】
砂糖
大さじ3と1/2杯

作り方

  1. 1

    【クレープ生地】
    ボールに卵、牛乳、砂糖、溶かしバターを入れ、泡立て器でよく混ぜる。

  2. 2

    薄力粉をふるい入れ、ダマにならないようによく混ぜる。

  3. 3

    フライパンを中火で温め、油を塗る。(キッチンペーパーを使うと塗りやすいです!)

  4. 4

    生地をお玉1杯分すくい、フライパンの中央に流し、薄く広げる。(直径20cmくらい)

  5. 5

    縁が乾いてきたら裏返して、
    10秒ほど焼いて金網にのせて冷やす。(生地が無くなるまでくりかえす)

  6. 6

    【クリーム】
    ボールに生クリーム、砂糖を入れ、氷水をあてながら八分立てにする。
    (つのが立つくらい)

  7. 7

    ☆重ねる☆
    クレープ→クリーム→クレープ→クリームの順に層にしていく。
    (1番大きいクレープを下にする)

  8. 8

    写真

    ラップに包んで冷蔵庫で1時間ほど冷やす。

  9. 9

    写真

    ひっくり返して6等分にし完成!✨

  10. 10

    写真

    2020.2.8
    トップ10入りしました!✨
    ありがとうございます
    (*´▽`*)♡

  11. 11

    写真

    いちごを入れても美味しいですよ♡

コツ・ポイント

☆ホイップクリームはあらかじめ冷蔵庫でよく冷やしておくと、八分立てにしやすいです!

☆クリームを塗るとき、縁から1センチほど離して塗ると、綺麗にできます!

☆生地を重ねるとき、しっかり生地を冷やしておかないとクリームが溶けてしまいます!

このレシピの生い立ち

ミルクレープが大好きなので自分で作ってみようと思って(*ˊᵕˋ*)੭
レシピID : 5876323 公開日 : 19/10/20 更新日 : 20/05/06

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