チキンアドボ☆フィリピン料理☆の画像

Description

代表的なフィリピン料理と言えばほとんどの国民がアドボと答えるくらいの人気レシピ「チキンアドボ」のご紹介です☆

材料 (3人分)

10本
☆にんにく
6片
☆ベイリーフ
3枚
☆粒コショウ
適量
☆醤油
大さじ6
☆酢
大さじ10
1/2カップ
コンソメキューブ
1個
砂糖
小さじ1
唐辛子
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    大きめなフライパンに手羽元と☆を全て入れて蓋をしてから20分~30分中火で煮込む。(ニンニクは大きめに潰しておく)

  2. 2

    写真

    30分たったら、コンソメキューブと砂糖を入れて混ぜ合わせる。ピリ辛にしたい場合ここで唐辛子を2~3個入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

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    ほくほくな白米の上に乗せてお好みでネギをちらしたら出来上がり!!

コツ・ポイント

チキンじゃなくても、豚肉でも美味しく作れちゃいます!ゆで卵をプラスしてもgood!!

このレシピの生い立ち

フィリピン人に習った作り方を少しピリ辛にして食べたくて☆
レシピID : 5876364 公開日 : 19/10/20 更新日 : 19/11/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ぽれぽれ2000
和風に煮がちな手羽元がエスニックに!圧力鍋で簡単&ボリューミー♪

また是非とも作ってみてくださいね!本場の調味料じゃなかったら、やや濃いめに作るとリアルご飯がすすむくんです!

初れぽ
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Addicted★
材料混ぜたら後はほぼ放置出来るから楽でした♬夫も大喜びでした!

ありがとうございます!(´▽`)