カリフラワーのフライパン蒸し(^^)♡
まこぴ〜♪
作り方
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1
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フライパンに大2〜3の水を入れ
食べやすい大きさに切った
カリフラワーを並べる。
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2
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(加熱むらにならないように
なるべく重ならないよう並べる)
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3
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水が沸騰して来たら
弱火で蓋をして
好みの固さまで蒸す。
空焚きにならないよう
気をつける。
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4
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たまに様子を見て
上下を返す。
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5
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蒸しておけば、すぐ食べられ便利♡サラダにのせたり、マヨつけたり、バター炒め、シチューやスープ、肉や魚の横に添えても◎
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6
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酢漬けも美味しいです(♡ˊ艸ˋ)♬*
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コツ・ポイント
空焚きにならないように 水が無くなるようなら足します。
このレシピの生い立ち
産直野菜で安価に手に入ったので
なるべく素材の味、栄養が逃げない
ように調理してみました♡
なるべく素材の味、栄養が逃げない
ように調理してみました♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
まこぴ〜♪
