*抹茶チーズケーキ on 緑茶タルト*
piko-rin
作り方
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1
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●タルト●
マーガリンをよく混ぜ 砂糖→卵黄を少しづつ混ぜ合わせる。
緑茶を細かく細かく砕いておく。
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2
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①に薄力粉→緑茶をふるい入れ混ぜる。ふるいに残った緑茶は混ぜない。
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3
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１まとめにしラップに包み休ませる。（30分くらい）
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4
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マーガリンを塗った型に伸ばした生地を敷きつめる。底にフォークなどで穴を開ける。
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5
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タルトを170度のオーブンで10分焼く。
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6
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■チーズケーキ■
室温に戻しておいたクリームチーズを泡だて器でよく混ぜる。 （レンジで温めてもOK）
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7
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クリームチーズに砂糖を混ぜ、溶いた卵をよ～く混ぜる。
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8
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クリームチーズ生地にふるった抹茶パウダーと薄力粉を入れて泡だて器で混ぜ、生クリームを混ぜる。
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9
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タルトに生地を流し入れ、160度のオーブンで40分焼く。焦げ目がついてきたらアルミ箔をのせて焼くキレイに仕上がる
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10
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荒熱が取れたらくっつかないようにラップをして冷蔵庫で冷やし、型から抜いて茶こしで抹茶をふる。
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11
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泡立てた生クリームを絞って、黒ゴマをふりました。。。
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12
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台をココアタルトで作り、クリスマスデコしました。。。
レシピID：922983
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13
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2009.11.28
話題入りしました。。。
つくれぽ本当にありがとうございました♪
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コツ・ポイント
●分量改定しました…2010.2
●抹茶をふりすぎると苦いですよぉ(^-^;
●抹茶をふりすぎると苦いですよぉ(^-^;
このレシピの生い立ち
テレビで見た抹茶チーズケーキがとっても美味しそうで作ってみました♫♬
piko-rin
