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ライムジュースは生ライムを使用し1/2個分を絞り器でジュースにします。
タンブラーにラム、ブラウンシュガー、ライムジュース、ペパーミントの葉を入れ、マッシャーやすりこぎなどで潰す。
タンブラーにたっぷりの氷を入れてソーダを注げば出来上がり。飾り付けにライムの輪切りをトッピングすれば見た目華やかです。