穴子のパスタ
Description
地物の穴子が手に入ったので、使ってみました
回転地獄五輪北陸支部
作り方
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1
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穴子を塩麹で軽く漬ける
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2
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オリーブオイルと料理酒で蒸し焼きにする。
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3
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パスタと和える
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コツ・ポイント
小骨があるので、小さい子供は苦手かもしれません。
このレシピの生い立ち
和風以外の食べ方をしてみたかった。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
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394万
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