【超簡単】まろやか切干し大根汁
作り方
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1
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切干し大根をハサミで食べやすい大きさに切ります
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2
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水から切干し大根を投入!
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3
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切干し大根が柔らかなってきたら、きざみ揚げ投入
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4
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味噌を入れ、少し濃い目に味付けし、豆乳投入^ ^
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5
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一度冷ましてから温め直すと、切干し大根に味が入って美味しいです
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6
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彩り・お好みで、人参、ネギ、豚肉などどうぞ
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コツ・ポイント
豆乳または牛乳入れると、味がまろやかになり、切干し大根の匂いが苦手な方も美味しい食べれます!一度冷ましてから温め直すとより美味しいです
このレシピの生い立ち
簡単、栄養メニュー考えてました!