白菜と豚バラの酒蒸しの画像

Description

貝類以外でも酒蒸しができたらいいなと思いました!
お手軽で美味しい一品です(*^^*)

材料 (4人分)

4・5枚
一袋
半袋
少々
大さじ2
醤油
小さじ1
塩コショウ
少々
50gくらい
大さじ1

作り方

  1. 1

    白菜、えのき、ねぎ、豚バラを切ります。

  2. 2

    豚バラとえのきを油で炒めます。

  3. 3

    白菜、もやし、ねぎを加えます。

  4. 4

    塩コショウと酒を振り、醤油をたらして蓋をします。

  5. 5

    白菜が柔らかくなったら完成!

コツ・ポイント

白菜の歯ごたえが残る程度に…

このレシピの生い立ち

元々よく作る料理です。
レシピID : 5878031 公開日 : 19/10/21 更新日 : 19/10/21

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