鶏もも肉のトマトクリームシチュー
Description
ホワイトシチューならご飯に掛けたくなくてもトマトが入ったシチューなら掛けたくなります
たまご母さん
材料
（2人～3人分）
バター
30g
150g
60g
60g
30g
大さじ3
200cc
100cc
コンソメ顆粒
大さじ1
小さじ2
塩コショウ
少々
作り方
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1
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材料を揃える
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2
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フライパンにバターを溶かし、鶏肉、じゃがいも、にんじん、ごぼう、玉ねぎを炒めます。
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3
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鶏肉の色が変わったら小麦粉を振りかけ粉っぽさが無くなるまで炒め、牛乳とトマトジュースを入れてとろみが出るまで混ぜる。
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4
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とろみが出たら蓋をして弱めの中火で10分コトコト..蓋を開けコンソメ顆粒と粉チーズを振り、塩コショウで味を整えると完成！
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5
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ご飯はバターライスにし白ごまを混ぜています
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コツ・ポイント
野菜の硬さでサイズを決めています。
このレシピの生い立ち
とあるホテルの一品です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
たまご母さん
