作り置きok簡単オクラ豆腐
たっちゅん921
作り方
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1
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茹でたオクラと豆腐を食べやすい大きさに切ります
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2
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1とめんつゆとゴマを混ぜて、鰹節をかけたら出来上がり
我が家は2倍濃縮を使ってます。
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3
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水気が多すぎると味が薄くなりすぎます。少し味をみながら、めんつゆはたしてください！
お好みで生姜などの薬味もありです
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コツ・ポイント
お好みで。海苔をちらしても美味しいです(^-^)
このレシピの生い立ち
旦那さんが健康診断で引っかかって、酢、ネバネバ、おろしを一品加えると良いと聞いて、大量に茹でたオクラと豆腐を混ぜて晩御飯の一品に作り置きしたら、味見した子供達に全部食べられちゃった一品です笑笑
たっちゅん921
