クミンとキャベツのあえもの
Description
塩キャベツをクミンオリーブオイルで合えました。肉料理のサイド、ツマミに❗
材料
(二人分)
作り方
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1
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キャベツ4-5枚を軽く塩でもむ10分おく
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2
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キャベツは塩で出た水気をとる、クミンを軽く炒ったらオリーブオイルをいれ熱くなったら酢を入れキャベツにかけあえるだけ
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3
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温かくても、冷やしても、肉料理のサイドメニューに!
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コツ・ポイント
クミンは焦がさないように、キャベツはシナシナしないくらいで、
このレシピの生い立ち
クミンのかおりを楽しみたく