ホーロー鍋でも炊ける✨さつまいもご飯✨
Description
旬のさつまいもを炊き込みにしました✨
炊飯器ではなく、ホーロー鍋で炊きましたよ( v^-゜)♪
災害時にも役立ちます❤️
炊飯器ではなく、ホーロー鍋で炊きましたよ( v^-゜)♪
災害時にも役立ちます❤️
材料
(今回の材料)
白米 3カップ
さつまいも(中)1本
水 4カップ
ごま塩 少々
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顆粒だし(小分け) 1
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*ホーロー鍋(直径24㎝くらい)
■
*ガラスの耐熱蓋
作り方
コツ・ポイント
キレイな黄色に仕上げるには、水にさらしてから炊いた方が良いです。
でも、栄養素が出ちゃうのが嫌な方は、切ってすぐに入れてくださいm(_ _)m
顆粒だしを使う事で、他の味付けの必要が無く、味が決まりやすいし減塩にもなりますよ✨
でも、栄養素が出ちゃうのが嫌な方は、切ってすぐに入れてくださいm(_ _)m
顆粒だしを使う事で、他の味付けの必要が無く、味が決まりやすいし減塩にもなりますよ✨
このレシピの生い立ち
見切り品のさつまいもが痛む前に食べてしまおうと炊き込みにしました✨
顆粒だしに塩味があるし、だしの旨味もはいるので、あれこれ味付けはしなくて楽でした♪ヽ(´▽`)/(笑)
鍋で炊くのが習慣になると災害時にもご飯が炊けるので白米もオススメです
顆粒だしに塩味があるし、だしの旨味もはいるので、あれこれ味付けはしなくて楽でした♪ヽ(´▽`)/(笑)
鍋で炊くのが習慣になると災害時にもご飯が炊けるので白米もオススメです