しいたけのガーリック炒め

生どんこを用意しましたが、それ以外のしいたけでも。。5mm幅に切ります。にんにくは薄くスライス。

フライパンに、オリーブオイルを中火で温め、にんにくを温める。少し香りがたったら、しいたけ、ベーコンを投入。

しいたけに半分火が通ったら、味の素とアジシオをふりかけ、よく炒める。

皿に盛り付けたら、半分に切ったすだちをのせてできあがり！食べる時に絞ってね。