栄養たっぷり!鶏肉のトマトスープ

栄養たっぷり!鶏肉のトマトスープ

Description

栄養満点で安くて簡単で美味しい!!
身体が温まるので寒い季節にオススメです。
是非お試しください!

材料

鶏肉(手羽元)
200g
アスパラガス
大1本
じゃがいも
小2個
トマト缶
400g
100cc

作り方

1

じゃがいもの皮をむいて、一口サイズに切ります。アスパラガスも同様です。火が通りやすいようにするのがポイントです!

2

鍋にトマト缶をそのまま入れて少し温めます。
温まったきたら白ワインを加えて混ぜます。

3

白ワインを加えた後にぐつぐつしてきたら、鶏肉、じゃがいも、アスパラガスを入れて中火で10分煮込みます。

4

あくをとりつつ、10分煮込んだら、水250ccとマギーブイヨンを加えて、少しかき混ぜつつ20分間蓋をして煮てください。

5

お好みで水を足すなどしてください!完成です。

コツ・ポイント

味に酸味が少し強いので、苦手な方は水を足して煮込む時間を長くするなどしてください!

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあったものでトマトスープを作ってみました!
パンと一緒にお弁当にもってったりしてます。
レシピID : 5885161 公開日 : 19/10/26 更新日 : 19/10/26

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