冷凍食品♡ちょび辛ほうれん草カレー

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Description

圧力調理パックに仕込んでおけば、いつでも食べられるから結果楽ちん!

材料 (ひとり分×3食分)

皮外し鶏もも肉(3cm角)
150g×3
●にんにくの微塵
小さじ1
●グローブ(香辛料)粉
小さじ1
●ターメリック(香辛料)粉
小さじ1
●クミン(香辛料)粉
小さじ2
●チリペッパー(香辛料)粉
小さじ2
●塩
小さじ1と半
100cc
鷹の爪(半分にして種を外す)
3本

作り方

  1. 1

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    リードの圧力調理パックを使っています。※メーカーの者ではありません。

  2. 2

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    材料を揃える

  3. 3

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    ほうれん草はざく切りにし鍋に入れカップ1杯の水をかけ、1分蒸し茹でにする

  4. 4

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    ほうれん草を汁ごとミキサーに入れ、その他の全ての(●)も入れてガガガーと攪拌させる

  5. 5

    写真

    3枚の調理パックにカットした鶏もも肉を150gずつ詰めミキサーで攪拌したルーも3等分にし袋に流し入れ鷹の爪を入れる

  6. 6

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    平にし、空気をしっかり抜いてアルミのトレイに乗せ、冷凍庫に保存する。食べる時はお皿にのせ600wで10分~12分

コツ・ポイント

袋に詰めたら平に凍らせる。

このレシピの生い立ち

ほうれん草カレーはむかし友人に教わりました。それを冷凍食品として保存するようになりました。
レシピID : 5885874 公開日 : 19/10/27 更新日 : 23/05/26

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