松阪鳥焼肉皮パリパリ仕立て
Description
松阪名物の鳥味噌焼きです。
網焼きじゃなくフライパンで美味しく作るために先に火を通してます。
網焼きじゃなくフライパンで美味しく作るために先に火を通してます。
材料
作り方
コツ・ポイント
最初にお肉にある程度火を通して通してから味噌ダレを絡めて仕上げるのがポイントです。
このレシピの生い立ち
フライパンでも美味しく食べれるように工夫しました。
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