★簡単！イカのニンニク風味炒め★

材料

ざるでイカを水洗い
頭と足を離します
墨の袋を潰すと厄介なので
優しく

洗ったイカを
輪切りにします

フライパンに油をひいて弱火でニンニクを炒めます。
油と水が混ざると
跳ねるから、本当に弱火で

弱火でゆっくり

イカ投入
ニンニクのいい香りがしてきたら

醤油、コショウをかけて出来上がり

フランスパンによく合います。汁をパンにつけるとおいしいです。