小松菜と油揚げの塩炒め

Name: 小松菜と油揚げの塩炒め
Yield: 2人分
Ingredients: 小松菜 １束; 油揚げ １枚; 塩 少々; ナンプラー お好みで

Description

薄い塩味の中に、ほんのりした苦みのある小松菜の味が食欲をそそります。

１束

１枚

塩

少々

ナンプラー

お好みで

油は使わない。
小松菜は茹でないでそのまま炒める。
ナンプラーは隠し味なので、ほんの少しだけ。

我が家のプランターで、収穫した小松菜を、美味しく頂こうと思って作ってみたのがこの料理。詳しくは↓
http://muryouan.anaina.net/ten/ten_kongetunoryouri_2019_17.htm

レシピID : 5886963 公開日 : 19/10/28 更新日 : 19/10/28