大蔵部長の朝ごはん☀️BLTサンド
作り方
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1
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レタスは洗って良く水気を切る。キッチンペーパーで水気をふきとっても良い。(朝食にする時は前の晩に準備しておくと楽)
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2
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トマトはヘタを左にして(左利きの人は右)3mm位の薄めの輪切りにする。ベーコンは半分に切り好みの加減で焼く。
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3
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パン2枚の片面にマヨネーズを塗る。
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4
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片方にレタスを乗せる。
(マンガ再現の場合:なるべくフリフリの部分が外側に出る様に配置し、少量残す)
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5
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トマトをのせる。
(マンガ再現の場合:ずらして並べ、1・2枚残す)
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6
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ベーコンをのせる。
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7
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残しておいたレタスとトマトをのせる。
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8
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もう片方のパンをマヨネーズを塗った面を下にしてのせる
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9
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ノコギリで切る様に刃を前後に細かく引きながら、ゆっくり切る。
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10
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ご家族の多い方は、準備した具材を食卓に並べ、セルフで各自で挟んで食べてもらうと楽ですね(^-^;
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コツ・ポイント
作ったらすぐ食べましょう。
具材が多いので、食べる時はサンドイッチの両角を持って具材がはみ出さない様に、またトマトの汁がたれるのでおおきめのお皿を使ったり、オーブンシートの様な紙で包んで食べたり、とお気をつけくださいませ。
具材が多いので、食べる時はサンドイッチの両角を持って具材がはみ出さない様に、またトマトの汁がたれるのでおおきめのお皿を使ったり、オーブンシートの様な紙で包んで食べたり、とお気をつけくださいませ。
このレシピの生い立ち
大好きなマンガの主人公の上司・お洒落な大蔵部長の休日の朝ごはん。5巻特装版小冊子に登場、きっとBLTだろうと再現しました。1人だけの朝、サンドイッチをちゃちゃっと作って食べる…このたった2コマで部長の人柄が想像出来る、素敵なマンガです。