かけうどんのお出し♥️
pyonsala
作り方
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沸騰させてから昆布を引き上げ、花鰹を入れ、すぐに火を止めて10分待ってからこす
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3
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レシピID:5887763
のかけ汁用本がえし200ミリに、だし1600ミリを合わせ煮立てて使います。
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4
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具材入れるなら一緒に
麺はそれぞれの作り方で！
こちらは乾麺を氷水でしめてから、お湯かけて温めためんにお出しをかけました
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コツ・ポイント
こすのめんどくさいですが、絶対おいしいです！
このレシピの生い立ち
稲庭うどんが届いたので、レシピ通りに作ったらうまうまでした♥️
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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pyonsala
