☆肉巻き茄子の味噌炒め☆
ハリーねずみー
作り方
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1
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好みの野菜を巻きやすい大きさに切る。
今回は茄子と大葉にしました！
他のお野菜やチーズを巻いても美味しいです。
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2
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お肉をくるくる巻くき、塩コショウをする。
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3
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フライパンに油を熱し、巻き終わりを下にして焼く。
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4
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焼き目がついて中まで火が通ったら
つけてみそかけてみそを絡める。
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5
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みそを入れてから少し炒めると香ばしくなって美味しいです。
仕上げに炒りごまかけて出来上がり☆
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コツ・ポイント
みそを入れてから更に炒めると香ばしさが増します。
このレシピの生い立ち
こってりしたものが食べたくて…！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ハリーねずみー
