バーニャカウダソース

生クリーム不足で足りなかったので今回は牛乳をかさましにいれました　バターも少し加えました　コーンスターチもなかったので片栗粉でやりました　アンチョビに塩気があるので塩コショウはいつもしませんパンにつけても、野菜につけてもおいしい使い切ってください　生ハムでにんじん細ぎり巻くとおしゃれです　フォンデュ鍋あるとあつあつで食べれます

テレビで木村拓哉がﾊﾞｰﾆｬカウダをつくっていてバーニャカウダの名前を知った　店でも注文しましたがしかしおいしくなかった　栗原はるみさんのレシピにんにくとアンチョビで最高においしいです　そこへしょっぱく感じたのですこしアレンジしてみました