麩のグラタン

麩のグラタン

Description

常備の麩がグラタンの具に☆

材料 (4人分)

20g
たまご
1個
HCOOPコープ牛乳
100cc
CO・OP生協バター
40g
CO・OPスライスチーズ
4枚
少々
ケチャップ
大さじ2
粒マスタード
大さじ1

作り方

1

ボウルに麩・牛乳を入れて湿らせ、溶き卵・塩を加え、からめる。

2

耐熱皿にバターを薄く塗り、(1)を入れ、Aを混ぜてかけ、チーズをのせる。

3

余熱180度のオーブンで15~20分ほど、表面に焼き色がつくまで焼き上げる。

4

(3)にパセリを散らす。

コツ・ポイント

簡単だから朝食にもおすすめです。

このレシピの生い立ち

「HCOOPコープ牛乳」は、北陸地域(福井・石川・富山・新潟)の生乳を使用し地元北陸の工場で製造しました。殺菌方法130℃ 2秒、乳脂肪分3.5%以上。
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レシピID : 5891733 公開日 : 19/10/31 更新日 : 19/10/31

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