ひじきふりかけ

ひじきふりかけ

Description

手作りふりかけでご飯がすすむ☆

材料 (4人分)

CO・OP 国産芽ひじきドライパック
50g
CO・OP ふっくらしらす干し
25g
かつおぶし
5g
いりごま
大さじ1
CO・OPだしの素(かつお風味)
3g
大さじ1/2
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1
サラダ油
少々

作り方

1

しらす干し・かつおぶしを、弱火でから煎りする。

2

フライパンにサラダ油を敷き、ひじきを炒め、酒・砂糖・醤油・だしの素を加え、中火で煎り付ける。

3

(2)に(1)・いりごまを加える。

コツ・ポイント

チャーハンに入れても美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

「CO・OP国産芽ひじきドライパック」は、国産の芽ひじきをドライパックにしました。開封してそのまま調理に使えて便利です。
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レシピID : 5891752 公開日 : 19/10/31 更新日 : 19/10/31

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