【薬膳茶】黒豆となつめでヘルシー♪
作り方
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1
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黒豆をフライパンで乾煎りします。(皮に亀裂が入って内側の白い部分がみえたらOKです)
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2
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乾燥なつめはさっと水洗いします。
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3
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BUYDEEM薬膳ポットに、黒豆、なつめ、水を入れ、10分ボタン、スタートを押します。
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4
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アラームが鳴ったら完成です。
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コツ・ポイント
煮出した後の黒豆とナツメはそのまま食べてもOKです。黒豆はお肉と一緒に煮炒めにしてもおいしくいただけます。
*バイディームなら煮出し煮込みが簡単です。
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このレシピの生い立ち
薬膳的に黒豆は冬の体をいたわる食材。お茶にすることで黒豆の成分を無駄なくいただくことができますよ♪