鶏だんごの照り煮☆の画像

Description

甘辛煮に煮詰めた鶏だんごです。短時間に出来て冷めても柔らかく美味しいのでお弁当にもオススメです。

材料 (4人分)

【鶏だんご】
1個
大さじ2
【煮汁】
1/2カップ
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
しょうゆ
大さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    ボウルに【鶏だんご】の材料を順に入れ、なめらかになるまでよく練る。

  2. 2

    小さめの鍋に【煮汁】の水を注いで中火にかけ、1をスプーンで丸く形づくって加える。

  3. 3

    鍋底にだんごがくっつかないように少し転がし、砂糖、みりん、しょうゆを加える。弱めの中火で煮汁がほぼなくなるまで煮詰める

コツ・ポイント

ボウルに【鶏だんご】の材料を順に入れて、なめらかになるまでよく練ることです。

このレシピの生い立ち

簡単にヘルシーな鶏だんごを作りたくて。
レシピID : 5893029 公開日 : 19/11/02 更新日 : 19/11/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
みかぴー4
煮汁でかぼちゃも煮ました。簡単、美味しい、ありがとう!