ツナ入り☆にんじんしりしり
お茶村
作り方
-
-
1
-
皮をむいた人参を千切りにする。ツナ缶の油を切っておく。
-
-
-
2
-
フライパンにごま油と人参を入れ、軽く炒めたら蓋をして蒸す。しんなりしたらツナを加えて炒める。
-
-
-
3
-
ボウルに卵を割りほぐし、あごだしパックの中身を加えて混ぜ、②に入れ、蓋をして焦げないように気をつけながら５分程蒸す。
-
-
-
4
-
卵に火が通ったら火を止め、全体をざっと混ぜ合わせ、塩で味を調えたら出来上がり。
-
-
-
5
-
味の決め手にお茶村の茶師厳選あごだしを使いました！
だしパックを破って中身を調味料として使えます♪
-
コツ・ポイント
おだしは減塩タイプのものを使い、優しい味付けに仕上げました。
お好みで白ごまを散らしても美味しいです♪
ピリ辛がお好みなら、炒めるときに輪切り唐辛子を加えても♪
お好みで白ごまを散らしても美味しいです♪
ピリ辛がお好みなら、炒めるときに輪切り唐辛子を加えても♪
このレシピの生い立ち
お茶村の「茶師厳選あごだし」減塩タイプを使ったレシピです。
詳しくはＨＰをご覧くださいませ。
「お茶村の茶師厳選あごだし」で検索！
詳しくはＨＰをご覧くださいませ。
「お茶村の茶師厳選あごだし」で検索！
(
)
お茶村
