葱油でいただくさっぱりサラダうどん

笹打ちねぎをサラダに入れて弱火でじっくり火を通し葱油をつくる。

半熟ゆで卵をつくる。水から10分茹でて冷まし。殻を剥く、アスパラ、トマト、パプリカ、ワカメを切っておく

市販のサラダチキンレモン風味を二枚薄切りにしておく

葱油にめんつゆをまぜて別皿にとっておく。お好みでかけて食べればOKです。