♪我が家の美味しい塩おでん
ハッピーな料理番
作り方
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1
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約2cmの輪切りにして格子状に筋を入れる。
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2
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食材は好きな切り方で切って準備。●こんぎゃくはさっと湯がいておく。
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3
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鍋に1000ccの水を入れ大根と・を入れほぼ柔らかくなるまで茹でる。
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4
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3に2の材料を全部入れ10分程煮込んだら味の素と塩をいれる。
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5
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4にゆで卵を入れ更に5分強煮込みもう一度味を確認し調整する。
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6
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器に盛り付け出来上がり●盛り付けは1人前です。
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コツ・ポイント
⭕️ほろっと大根は柔らかめに❗️
⭕️味がしっかり出てつゆまで美味しくなります。
(塩分は控えめの方が子供〜年配の方まで食べられます)⭕️食材はお好きなものでどうぞ！
⭕️味がしっかり出てつゆまで美味しくなります。
(塩分は控えめの方が子供〜年配の方まで食べられます)⭕️食材はお好きなものでどうぞ！
このレシピの生い立ち
おでんが食べたい季節になりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ハッピーな料理番
