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春雨をゆでてざるで水切りし、いり卵を作っておく。
卵・にんじん・きゅうり・トマトを切る。キッチンバサミで春雨をお込みの長さに切る。
切った野菜と春雨を合わせ、調味料を加えて混ぜると普通バージョン。
クリスマスバージョンは、周りをふわふわ卵で囲みブロッコリーを飾る、上から見たらこんな感じ。
山型に盛り付けましたがクズレ安いです。動かすのに気をつけて。ニンジンの星を飾り、クリスマスらしく。
ありがとうございます。彩りも奇麗でおいしそうです!
ありがとうございます。リョウタママさんのもおいしそうです