【簡単】キャラ弁 おかず 紫玉ねぎ肉巻き

【簡単】キャラ弁 おかず 紫玉ねぎ肉巻きの画像

Description

◉キャラ弁のお供に…紫玉ねぎ(アーリーレッド)の肉巻きです
◉可愛いのでお子様も喜んでくれるはず♪

材料 (2個分)

ミニ紫玉ねぎ(アーリーレッド)
2玉
薄切り豚肉or牛肉(お好きな)
4枚〜6枚
焼肉のタレ
適量
水溶きいらずのとろみ上手(片栗粉)
適量
赤ごま(お口)
4粒
赤ぶぶあられ(有れば)
4粒
マヨネーズ(接着剤代わり)
少量

作り方

  1. 1

    写真

    ミニサイズの紫玉ねぎ(アーリーレッド)の皮を剥いて、ラップに包んで、レンジで約1分半チンする
    (600Wで作りました)

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    玉ねぎが冷めたら、薄切り豚肉を縦と横に巻きます。後で半分に切る箇所を考えて巻いてくださいね。

  3. 3

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    片栗粉は、こちらの『水溶きいらずのとろみ上手』をササっと振りかけます。

  4. 4

    写真

    肉の巻終わりを下にして中火で焼きます。
    ある程度、焦げ目が付いたら、裏返します。

  5. 5

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    焼き肉のタレをかけます。

  6. 6

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    弱火中火の間くらいに、火を弱めて、蓋をして、蒸し焼きにします。
    途中、返しながら、焼き上げます。

  7. 7

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    焼き上がりました。

  8. 8

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    切る方向を確認して、半分に切ります。

  9. 9

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    有れば…
    黒ごま(お目目)
    赤ごま(お口)
    ぶぶあられ赤(ほっぺ)を付けて出来上がり♡
    マヨネーズで、接着剤代わりに…

  10. 10

    写真

    お弁当version♡

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    写真

    お弁当version♡

コツ・ポイント

◉しゃぶしゃぶ用の豚肩ロースで よく作りますが、豚バラや牛肉など、お好きなお肉で…♡
◉くっ付かないアルミホイルを敷くと くっ付かず焼けるし、後片付けも楽♡
◉ミニサイズの紫玉ねぎで作ってくださいね♡
◉焼けた後、切る方向を間違わないでね

このレシピの生い立ち

◉子供が肉巻き大好きなので、ミニサイズのアーリーレッドが売ってて、肉巻きを作ってみようと思いました♡
レシピID : 5895619 公開日 : 19/11/03 更新日 : 19/11/04

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