簡単♡パイ生地でキッシュ
作り方
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1
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【下準備】オーブンを220度に余熱する。ほうれん草、ベーコンを一口サイズに切る。
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2
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【生地作り】パイ生地を綿棒で伸ばし、タルト生地に乗せる。
※パイ生地がダレたらラップをして冷蔵庫で冷やすと良いです。
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3
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【具材作り】ほうれん草、ベーコンを下茹でする。
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4
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【具材作り】ボールに卵2個、牛乳120ml、粉末コンソメ、塩こしょうを入れ、よく混ぜる。
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5
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タルト生地の上に、水気を切ったほうれん草、ベーコン、コーンなどの具材を敷き詰める。
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6
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4のソースを流し入れる。
※焼くと膨らむので、タルト生地の9割ほどまで入れると出来上がりの見栄えが良いと思います。
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7
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余熱しておいたオーブンに入れ、25分焼く。
※様子を見て、焦げそうでしたらアルミホイルを被せると良いです。
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9
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タルト生地から外し、お好きなサイズにカットして完成です。
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コツ・ポイント
具材はお好きなものでぜひアレンジしてください♪
鮭、エビ、きのこ、ウインナー、ハム、ミニトマトなども、とっても美味しいと思います☆
水気はしっかり切ってください♪
冷蔵庫の残り物でごちそうを作りましょう♡
冷凍してお弁当のおかずにも♡
鮭、エビ、きのこ、ウインナー、ハム、ミニトマトなども、とっても美味しいと思います☆
水気はしっかり切ってください♪
冷蔵庫の残り物でごちそうを作りましょう♡
冷凍してお弁当のおかずにも♡
このレシピの生い立ち
お友達への手土産用に手早く気軽にキッシュが作りたいと思い、考えてみました!