しし唐サルサ風スパゲティ
作り方
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1
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このソースを使いました。
無ければウスターで
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2
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たまねぎみじん切り
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3
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ししとうトマトはこれくらいにカット
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4
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たまねぎをオリーブオイルで炒めて、透き通ってくるところまで
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5
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しし唐、トマトも追加。しんなりまで
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6
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ソース大さじ3
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7
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ケチャップ大さじ1
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8
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レモンしぼって
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9
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茹でておいたパスタと絡めて完成
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コツ・ポイント
しし唐って、たまにすごく辛いものがあるので「激辛はあんまり‥」というひとは少し減らして
このレシピの生い立ち
ハラペーニョ唐辛子を料理で使ったことはないのだけど、しし唐と大差は無いだろうと。
ブルドックソースが、うまソースというソースを出していたので、何に使おうかと思ってこれにしました。
ブルドックソースが、うまソースというソースを出していたので、何に使おうかと思ってこれにしました。