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揉むだけ☆簡単やみつきチキン

揉むだけ☆簡単やみつきチキンの画像

Description

ケチャップとマヨネーズのオーロラソースベースでにんにくの風味もしっかり効いた美味しい一品です！

材料

鶏モモ肉
500g
○砂糖
大さじ1
○みりん
大さじ1
○醤油
大さじ1
○にんにく(すりおろし)
小さじ2
○ケチャップ
大さじ4
○マヨネーズ
小さじ2
○塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    鶏モモ肉を一口大に切ります。

  2. 2

    ビニール袋に鶏モモ肉と○の調味料を全て入れて、50回ほどよく揉み込みます。
    (寝かせておいたりする必要はありません)

  3. 3

    写真

    油をひかず中火で熱したフライパンに入れて焼きます。
    (焼き加減がわかりづらいですが中までよく火を通してください)

  4. 4

    鶏モモ肉の中まで火が通ったら、火からおろして器に盛り付けて完成！！

コツ・ポイント

下ごしらえは袋に全部入れて揉み込むだけなのでサッと準備できて洗い物も少なくお手軽メインが美味しくできます！
鶏モモ肉の量を増やしても1kgくらいまでなら調味料の量は変えなくても大丈夫です☆

このレシピの生い立ち

覚書
レシピID : 5895915 公開日 : 21/04/07 更新日 : 21/04/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13件 (13人)
2021年12月29日
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赤い電話
めちゃくちゃ好きな味です！お酒が進みます♬にんにく効かせもいい♡
2021年4月13日
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５４才のおじさん
簡単、柔らか、ジューシーで美味しく頂きました。
#オーロラソースの照焼チキン
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家族皆喜ぶ味でした！コチュジャンをつけ、野菜と一緒に食べたよ☆
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