牛肉サラダの画像

Description

油分の多い牛肉はできるだけ油分を除いてさっぱりと食べます。でもたまーに牛丼も(笑)
タンパク質もしっかり摂れるサラダです

材料

サラダ油
大さじ2
大さじ2.5
砂糖、醤油
各大さじ1
塩胡椒
少々
大さじ1
 
好きなくらい
好きなくらい
好きなくらい

作り方

  1. 1

    調味料と切った野菜たちを合わせておく。

  2. 2

    鍋に水と小さじ1程度の塩を入れ沸騰させる。

  3. 3

    2の鍋に牛肉を広げて入れ茹でる。

  4. 4

    火が通ったらすぐに冷水でしめ、水気を切って1と和える

  5. 5

    できあがり!

コツ・ポイント

なし

このレシピの生い立ち

管理栄養士さんから教えて頂いたレシピです^^
レシピID : 5896280 公開日 : 19/11/04 更新日 : 19/11/04

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