牛肉サラダ
作り方
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1
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調味料と切った野菜たちを合わせておく。
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2
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鍋に水と小さじ1程度の塩を入れ沸騰させる。
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3
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2の鍋に牛肉を広げて入れ茹でる。
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4
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火が通ったらすぐに冷水でしめ、水気を切って1と和える。
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5
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できあがり!
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コツ・ポイント
なし
このレシピの生い立ち
管理栄養士さんから教えて頂いたレシピです^^
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調味料と切った野菜たちを合わせておく。
鍋に水と小さじ1程度の塩を入れ沸騰させる。
2の鍋に牛肉を広げて入れ茹でる。
火が通ったらすぐに冷水でしめ、水気を切って1と和える。
できあがり!