鷄の味噌マヨ☆パン粉焼きの画像

Description

マヨ味噌味の鷄のパン粉焼き☆息子達にも好評!自家製パン粉大量消費に☆しっかり下味付いてます☆

材料 (鷄肉2枚分)

マヨネーズ
大3
味噌
大1
大1
パン粉
適宜
サラダ油
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルにマヨ、味噌、酒を入れて混ぜておく。鳥もも肉を一口大に切りって、10分くらいタレに漬けこむ。

  2. 2

    写真

    ビニール袋にパン粉を入れ、鶏肉をまぶして、フライパンで弱火中火で片面7分ずつくらい、じっくり焼く。

コツ・ポイント

焦げ目がつきやすいのでじーーっくり弱火〜中火で焼いて中まで火を通してね。
外が焼けてて中だけ生!にならないように、お肉は削ぎ切りがオススメです☆

このレシピの生い立ち

手作りパン粉の消費に☆味噌マヨで作ってみたら、美味い!と息子達から好評でした。
レシピID : 5896286 公開日 : 19/11/04 更新日 : 19/11/09

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