豚バラ肉の柔らか炒め
Description
簡単なお料理です。ジップロックに入れて冷蔵庫保存すれば忙しい朝でもチャチャっと作れます。
クックZBC1C1☆
作り方
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1
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お肉、刻んだ玉ねぎ、刻んだにんにく、ジャム、お醤油をジップロックに入れる。
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2
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このまま冷蔵庫で2〜3日保存可能。
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3
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フライパンで弱火で焼く。
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4
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盛り付け。
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コツ・ポイント
ジャムでお肉が柔らかくなります。お砂糖は入れません。
弱火で煮焼きする事で油も使いません。
弱火で煮焼きする事で油も使いません。
このレシピの生い立ち
お肉が大好きです。が、年齢とともに歯が弱くなってきました。柔らかな焼肉が食べたくてジャムの力を借りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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クックZBC1C1☆
