オクラの松茸風味チャーハン
Description
松茸のお吸い物とオクラを使ってチャーハンにしてみました。香り良し！味よし！我が家の定番メニューになりそうです。
クックNBBY5P☆
作り方
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1
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魚は何でもok!油をひいて軽く炒めます。
今回は残っていた焼き魚（ホッケ）を使いました。
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2
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湯通ししたオクラを刻んで入れます。
わたしは業務スーパーの冷凍オクラを戻して刻んで入れました！
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3
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冷やご飯を入れて炒めます。ある程度混ざればok!
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4
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松茸のお吸い物を入れます。お好みの濃さに調節してください。
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5
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ゴマをかけてできあがり！
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コツ・ポイント
松茸のお吸い物を使うので、味の失敗はありません！ゴマをかけると松茸の匂いと合わさって香ばしいです。食欲がなくてもサラッと食べれちゃうと思います。
このレシピの生い立ち
冷凍オクラとお吸い物が大量に余っていたので、何かできないかなと考えて思いついたメニューです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クックNBBY5P☆
