スペアリブのハニーマスタード焼き

スペアリブは肉の厚みのある部分に斜めに切り込みを入れる。Ａとともにバットかポリ袋に入れて軽くもみこむ。

冷蔵庫で２時間～３日置き焼く前にマリネ液を軽くぬぐう。

オーブの点パンにホイルを敷きスペアリブを並べる。
１８０℃くらいに予熱し１５～２０分焼く。焼きあがったら５分ほど置く。