ホウレンソウの簡単キッシュ

1. 1

   パイシートは常温で、やわらかくなったら２枚並べてパイシートに敷く。フォークで空気穴をあけておく。
   

2. 2

   たまねぎは縦の薄切りにして、フライパンに小さく切ったベーコンをいれて火をかけ油が出てきたらたまねぎを炒めておく。

3. 3

   ２に、ホウレンソウをいれて火が通ってきたら塩胡椒で味をつける。

4. 4

   ボールに玉子を割りかき混ぜる。牛乳をいれてよく混ぜ合わせる。粉チーズをいれて混ぜておく。

5. 5

   ４、に冷ました３、をいれて混ぜ合わせる。味を見て足りなければ塩、胡椒で整える。

6. 6

   パイシートに５、をいれて１８０度のオーブンで３０分位焼く。

7. 7

   お好みでとろけるチーズをパラパラと乗せて焼いてもいいです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち